好意思国以国度胁迫的形式，把中国大蒜拉黑了。许多东谈主不睬解杉原杏璃作品，若何天下第一强的好意思国，连个大蒜也狭小？为什么好意思国要拉黑中国大蒜？今天，一林就跟大众聊一聊，好意思国拉黑中国大蒜背后，中好意思农业差距杀青了若何的逆转？

大众不要小看大蒜。中国事全球最大的大蒜分娩国，出口量和出口额永恒位列天下第一。在外洋市集上，中国大蒜市占率高达90%。即便在好意思国市集，中国大蒜也占据了半壁山河。可中国大蒜培植面积只占全球50%。什么兴趣呢？便是中国只用一半的地皮，分娩了全球绝大部分的大蒜，亩产作念到了天下第一。

2023年，光是大蒜与有关商品出口，中国就能赚追忆30亿好意思元。那好意思国东谈主若何我方不种大蒜？非要找中国入口？这就波及到农业产能了。中国一年大蒜总产量2200万吨，其中独一约200万吨被出口了。也便是说，中国大蒜根底就不是产能多余，而是收缩腾出少许零头出口，就拿下了外洋市集杉原杏璃作品，还占领了好意思国东谈主的餐桌。

为什么中国大蒜产量这样大？中枢在于动力。大蒜是一种经济作物，它的利润要远远高于食粮。种一吨大蒜，能赚两三千块，而种一吨玉米，利润独一两三百块钱。那为什么好意思国东谈主不无数培植大蒜呢？要津就在于，动力老本太高了。

搞大范畴培植，是弗成靠东谈主海策略的，得靠先进的农业工夫。比如，搞大棚，东谈主工设定温度，水分，光照等条目，一年不错成绩两轮。可东谈主工制造的温度、光照条目若何来的呢？底层撑捏是电力。因此，要把经济农业作念大作念强，必须提供褂讪且低价的电力。这就意味着，无论你是搞顶尖的东谈主工智能，还是搞传统农业，齐离不开电力。

发电量，才决定了一个国度农业的上限。而好意思国农业的上风，主要在于食粮培植。其实，食粮培植，工夫含量很低，远不如经济作物。因为食粮利润太低了，无法撑捏太多的工夫进入。你会发现，全球主要的食粮出口国，齐有一个本性：地皮饱胀，沉无烟。如好意思国、巴西、阿根廷、澳大利亚、加拿大以及乌克兰等。

也便是说，食粮出口国并不一定便是农业强国。像印度、苏丹、泰国、越南等，也齐是食粮出口国。为什么以色列的食粮产业自后崩盘了？根源就在于，动力老本太高了。以色列动力匮乏，把有限的水、光、电，进入食粮分娩，根底就不合算。为了赢利，以色列无数改种经济作物，取代了食粮培植。

许多东谈主还没相识到，当中国新疆齐能衍生大闸蟹、三文鱼杉原杏璃作品，培植海水稻的时辰，中国早就酿成一个超等农业强国了。中国的东谈主均蔬菜、东谈主均生果亏欠量，均位列全球第一，东谈主均卵白质摄入量也非凡了好意思国。咱们看到的是，好意思国拉黑了中国大蒜。但许多东谈主没看到的是，中国的当代农业正在逆转好意思国。